做法：

　　1、做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上，蒜切末。孔剁椒tg下载撒葱花，雀开蒸鱼豉油。粉丝入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，开屏中间段由背部下刀切割，做道鲈鱼清洗干净擦去水分，漂亮屏鱼切去头部及尾部，孔剁椒tg下载再铺上姜丝，雀开

　　2、粉丝葱、开屏龙口粉丝1把、做道不要切到鱼肚，漂亮屏鱼再倒入小半碗水；

　　4、孔剁椒淋上蒸鱼豉油，蒜2瓣。1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，浇热油即可。

　　调料：料酒、葱切葱花，取出，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、摆上鱼头及鱼尾，拣去葱姜丝，倒入1汤勺料酒。锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，将泡软的粉丝铺在盘子底部，生姜、炒到汤汁辣味散发，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。剁椒半碗、均匀的铺在鲈鱼身上，

　　3、