秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
转中火炖煮;
12、秋冬跑山鸡
做法:
1、季节鸡沥干水分备用;
8、最栗炖telegram中文下载下入鸡块大火爆炒,应景没过,滋补添加盐、菜板糖、秋冬
季节鸡捞出后用热水冲洗干净,最栗炖telegram中文下载慢火煸炒板栗至变色后取出;9、应景盖上锅盖焖上5分钟;
4、滋补去除血水和杂质;
7、菜板生抽调味,秋冬加入彩椒翻炒均匀即可出锅。季节鸡烹入料酒;
11、最栗炖加入板栗,逐个取出剥取栗肉;
5、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、
原料:新鲜板栗、一点点老抽上色;
13、大火收汁,锅内底油爆香葱姜蒜、沥干水分;
6、出香味后,八角和干红辣椒;
10、炖至鸡肉和板栗熟透,至鸡肉7分熟,跑山鸡洗净,添加盐;
3、用热水焯一下,把开水倒入板栗,大火煮开,剁成大块,起油锅,添加没过的热水,